Actualmente, en todas las industrias se buscan alternativas para volver los procesos y fabricaciones más sustentables y amigables con el medio ambiente, por eso es que se creó la fabricación por absorción, pero ¿qué es eso exactamente, cómo funciona, cuál es su proceso y cuáles son sus ventajas? ¡Sigue leyendo para descubrir toda la información!
¿Qué es la refrigeración por absorción?
Es un proceso térmico que se utiliza para generar refrigeración mediante la absorción de un refrigerante gaseoso por un líquido absorbente, a diferencia de los que usan compresores mecánicos, este utiliza calor para impulsar el ciclo de refrigeración.
¿Cómo funciona?
Su proceso involucra a dos sustancias principales: un refrigerante y un absorbente. El refrigerante es un gas que se vaporiza a una temperatura relativamente baja, y el absorbente es un líquido con la capacidad de captar el vapor del refrigerante
¿Cómo es el ciclo de refrigeración por absorción?
Evaporación: el refrigerante se calienta y se vaporiza a una temperatura baja en el evaporador, absorbiendo calor del entorno y enfriándose.
Absorción: el vapor de refrigerante se dirige hacia un absorbente, donde se pone en contacto con el absorbente líquido, lo que provoca que el vapor se disuelva en el líquido absorbente, liberando el calor.
Generación de calor: el absorbente líquido saturado con el refrigerante se calienta en un generador utilizando una fuente externa de calor, como una llama o energía solar. El calor provoca la desorción del refrigerante al absorbente, convirtiendo el líquido en vapor y separando ambos elementos.
Condensación: el vapor refrigerante originado en el generador se dirige hacia un condensador, donde se enfría y nuevamente vuelve a la forma líquida, liberando calor al ambiente.
Regeneración: el líquido refrigerante condensado va hacia el evaporador y el ciclo vuelve a comenzar.
Su proceso lo hace ideal para refrigeradores industriales, sistemas de aire acondicionado y enfriamiento de hospitales o edificios donde se pueden aprovechar las fuentes de calor residual o energías alternativas.
Principales ventajas
Reduce la energía primaria usada para que el equipo funcione.
El calor empleado proviene de un medio gratuito o residual.
Si es de bromuro de litio, el refrigerante tiene una alta capacidad calorífica, no es volátil, ni tóxico o inflamable.
Si es de amoniaco, el refrigerante tiene una alta capacidad calorífica, se puede conocer temperaturas de hasta -60° C y grandes propiedades de transferencia de calor y masa.
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En NER Guadalajara hay especialistas que te ayudan a que tu lavadora y refrigerador estén en las mejores condiciones, ya que no importa que marca sea tu electrodoméstico porque tienen experiencia con Samsung, Philips, Acrost, Mabe, Kenmore, Maytag, Bendix, entre otros. Al tener estos servicios para ti y tus dispositivos:
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En los años cuarenta, la moda eran los frigoríficos con un congelador arriba, con puertas de un solo color y una manija de metal, no había hogar que no tuviera este modelo; pero los tiempos estaban cambiando así como su alimentación, poco a poco se iban popularizando las comidas congeladas por lo que las familias necesitaban más espacio y en 1949 la marca Amana llegó con la solución e introdujo los refrigeradores lado a lado.
Este modelo brindó a los consumidores muchos beneficios que hoy en día siguen agradando al mundo entero acaparando miradas en las tiendas, si a ti te cautivo su diseño y estás pensando en comprar uno, sigue leyendo, pues NER te dirá todos los beneficios y alguna que otra desventaja de este electrodoméstico.
Más que una nevera
Las ventajas de este modelo radican en sus principales características, las cuales son:
⬜ Dos compartimentos amplios. Separados por dos puertas, a la izquierda podrás encontrar el congelador y del lado derecho el refrigerador.
🚪 El ancho de las puertas. Gracias a su diseño, las puertas no ocupan mucho espacio al abrir o cerrar.
✨ Elegancia instantánea. Su diseño hace que se adapte a cualquier estilo de decoración.
📏 Organización de primera. Una de sus mayores ventajas es que todos los productos los podrás tener a la mano y organizar de tal forma que siempre los veas, a diferencia de un congelador común, el cual no tiene suficiente espacio vertical.
Además, es perfecto para aquellas personas que tienen dolencias en su espalda, pues, no es necesario que se agachen demasiado y para aquellos que tienen niños pequeños podrán poner bebidas o alimentos como cosas azucaradas o con alcohol en la parte superior para que no lo agarren por error.
💧 Agua y hielo al momento. Gracias a su dispensador de hielo y agua no tienes que preocuparte en los días de calor, pues siempre tendrás a tu disposición agua fría.
⭐ Nuevos aditamentos. Uno de los aditamentos que le va perfecto a este refrigerador es la pantalla touch como en el modelo de Samsung porque te permite sincronizarlo con tu celular y ver qué tienes almacenado.
Desventajas
◾ ¿Espacio reducido? Desafortunadamente, el espacio del congelador tiene una gran desventaja si te gusta guardar grandes objetos como un pavo completo y es que el ancho no es el ideal para guardar porciones considerables, pero sí para varios alimentos de proporciones pequeñas.
Aunque actualmente hay refrigeradores lado a lado que tienen la facilidad de cambiar los estantes y organizadores para que tengas más espacio.
💸 Gran gama = precio alto. En definitiva, es una inversión que vale la pena, pero es necesario saber que el mantenimiento de este electrodoméstico no se encuentra entre los más baratos, por lo que debes revisar tu presupuesto.
⚖️ Un diseño que no es para todos. Si tu cocina es angosta o tienes poco espacio de ancho, este modelo no va a ser el más idóneo.
Ya que has analizado la lista de beneficios y desventajas de tener un refrigerador lado a lado, puedes elegir con más confianza si esta es la nevera para ti.
NER te asesora con cualquier tipo de refrigerador
Si ya compraste este modelo de refrigerador y quieres tenerlo en buenas condiciones, NER Guadalajara te ayuda a darle mantenimiento con expertos técnicos que te aseguran un servicio completo y de calidad.
Nuestros técnicos están capacitados constantemente para reparar cualquier tipo de marca y modelo, desde refrigeradores comerciales hasta refrigeradores estilo francés.
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De acuerdo con la universidad UTEL, en su texto Higiene de Alimentos, la descomposición de la comida se genera fácilmente y puede ocasionar una gran pérdida de dinero al tener que remplazar constantemente tus suministros. Para prevenir el desperdicio de comida puedes seguir los siguientes consejos que NER te brinda.
¿Cuáles son los alimentos que necesitan refrigeración?
Según la Universidad de Santander en su Guía de Almacenamiento seco , refrigerado y congelado, un alimento perecedero es aquel que: “en razón de su composición, características fisicoquímicas y biológicas, pueda experimentar alteración de diversa naturaleza en un tiempo determinado y que, por tanto, exige condiciones especiales de proceso, conservación, almacenamiento, transporte y expendio.”
Esta es una lista de almacenamiento de alimentos perecederos y sus tipos:
🍎 Frutas. Las frutas se descomponen en periodos muy cortos de tiempo; sin embargo, puedes mantenerlos fuera de tu nevera, si esta está fresca, hasta por una semana.
Si quieres conservarla más tiempo deberás congelarla, aunque perderá algunas propiedades.
🍆 Verduras. En esta categoría se incluyen lechugas, brócoli, pimiento, pepino, calabaza, etc.
Para almacenarlas procura guardarlas enteras, es decir, con tallos y hojas intactas. Evita guardarlas en bolsas de plástico, ya que pueden pudrirse más rápido.
🐟 Pescado. Estos incluyen el salmón, atún, mariscos y otros.
Se recomienda conservarlos dentro del frigorífico entre los 0° y 4º Centígrados, un truco para mantenerlos fresco es envolverlo en un trapo limpio húmedo.
🍖 Carnes. Todo producto proveniente de un animal como la carne es propensa a producir bacterias peligrosas para el ser humano si no se conserva adecuadamente.
Se recomienda guardarla en recipientes herméticos en la parte inferior de tu refrigerador para que no gotee. Recuerda que la carne cruda solo se mantiene entre tres y cinco días y la carne picada dura entre uno y dos días.
🧀 Lácteos. Estos incluyen la nata, leche, queso y yogur.
Deben estar siempre en un lugar por debajo de los 5 °C. Si quieres mantener el sabor de la mantequilla o el queso, envuélvelos en papel de cera o parafinados.
Los alimentos cocinados también son perecederos, procura comerlos lo antes posible y solo refrigerarlos o congelarlos una vez. Cabe destacar que hay algunos alimentos que no se deben de refrigerar, como los frutos secos, cereales o conservas.
Reglas indispensables
En la Guía de seguridad alimentaria para bancos de alimentos se recopila algunos consejos generales para un buen almacenamiento de alimentos perecederos afín de que no se desperdicie la comida ni haya riesgo de intoxicación.
No sobrecargar el refrigerador porque obstaculiza la circulación de aire frío.
Procura guardar los alimentos ácidos en recipientes de vidrio o porcelana, evita el aluminio o cobre.
Deja que se enfríe tu comida antes de guardarla.
No abras la puerta de tu nevera constantemente o por mucho tiempo.
Una de las mejores organizaciones dentro del frigorífico es la siguiente: carnes y pescados en la parte inferior, comida cocinada en el centro y lácteos en la parte de arriba.
Los recalentados deben alcanzar una temperatura de 70 °C y no volverse a congelar o refrigerar.
Si a pesar de seguir estas recomendaciones tu comida se echa a perder rápidamente, tal vez estés ante una avería de tu electrodoméstico, para arreglar el problema a la brevedad, no dudes en contactar con los técnicos en refrigeración de NER Guadalajara.
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Lo peor que le puede pasar a tu frigorífico son los apagones, esto puede dañar el funcionamiento de tu electrodoméstico hasta el punto de quedar inservible, para evitar este incidente lo mejor es adquirir un protector de voltaje para refrigerador.
¿Qué es un protector de voltaje?
Es un dispositivo electrónico que evita el pico de voltaje en la corriente de los refrigeradores, congeladores, frigobar, etc. Generalmente, las neveras no tienen incorporado un protector de voltaje, así que se recomienda adquirir uno para proteger los electrodomésticos.
Estos protectores evitan que los frigoríficos tengan fallas de energía, motores averiados, o tarjetas quemadas por el cambio brusco de voltaje.
¿Cómo funciona un protector de voltaje?
El protector actúa cuando se detecta un cambio brusco de voltaje, en ese momento desconecta automáticamente la energía para después restablecerla cuando regrese a la normalidad. Los cambios de voltajes puedes ser muy bajos o muy altos.
Los voltajes bajos serían 180 V a 200 V, el voltaje normal es 220 V o 230 V y un voltaje alto sería 240 V más.
Los tipos de protectores más comunes son los de cable a cable, los cuales se conectan directamente al cable o los protectores enchufables, los cuales se conectan al tomacorriente.
Diferencia entre un protector de voltaje y un regulador de voltaje
La principal diferencia entre estos dos aparatos es que el protector de voltaje desconecta toda la energía a la fuerza y el regulador mantiene los límites que usualmente oscilan los 220 V.
Cómo elegir el protector de voltaje
Para escoger el mejor protector de voltaje para refrigerador, es mejor revisar el tipo de energía del refrigerador y su consumo eléctrico, que se mide en Amperes (A), voltaje de alimentación, el cual se mide en Volt (V) y frecuencia de Hertz (Hz), a partir de esta información podrás saber qué tipo de protector necesitas.
Otros factores que son importantes antes de comprar un protector de voltaje son los siguientes:
La cantidad de aparatos eléctricos en tu casa.
La potencia de arranque.
Recomendaciones para tu nevera en caso de apagón
⚡ Lo ideal es conectar un protector de voltaje para refrigerador y un regulador de voltaje para garantizar el estado de la corriente.
⚡ Si en tu región se están viviendo apagones demasiado frecuentes, se recomienda desconectar el refrigerador hasta que se estabilice la energía eléctrica.
⚡ Con el frigorífico desconectado, los alimentos se conservarán entre 3 y 4 horas y el congelador puede durar 48 horas sin abrir.
⚡ Procura tener lleno el congelador o colocar varias botellas de agua en él.
NER Guadalajara repara tu refrigerador por alto voltaje
Si tu refrigerador presentó alguna falla después de un apagón, no dudes en ponerte en contacto con los técnicos en reparación de NER Guadalajara. NER te ofrece la reparación ese mismo día y presupuesto gratis.
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El número o la temperatura en la que debe estar tu refrigerador Mabe depende mucho del tipo de clima en el que te encuentres. Por ejemplo, si tu entorno es cálido, tu refrigerador deberá trabajar un poco más y lo ideal es que la temperatura de su interior tenga que estar ajustada para que enfríe mucho más. Si, por el contrario, el entorno de tu hogar es frío, este mismo clima le ayudará a tu refrigerador a hacer su trabajo en su interior, por lo que no será necesario ajustarlo a un número tan bajo en su temperatura.
Ahora bien, si te preguntas en qué número debe estar el refrigerador Mabe en tu hogar, si el clima en tu ciudad y tu casa es templado, lo ideal es mantenerlo en 3 °C y para el congelador es alrededor de los -18 °C
¿Cómo ajusto la temperatura de mi refrigerador Mabe?
Hay que identificar el tipo de control del refrigerador, los hay con perillas que indican la temperatura con números o copos. Y en el caso de los modelos más recientes, su control tiene display táctil.
En el caso de que tu electrodoméstico tenga perilla de temperatura, deberás girarla hasta que el número o copos de tu elección quede debajo de la flecha que indica la temperatura seleccionada.
Para los modelos con display deberás presionar el ícono de termómetro o refrigerador.
Recuerda que entre más alto sea el número de la perilla o de los copos, mayor será el frío en el interior del refrigerador.
Para el caso del congelador, en el fondo contiene una perilla de moneda que, como su nombre lo indica, podemos hacerla girar metiendo una moneda en el bajo relieve para cambiar su temperatura. Si percibes que no enfría como deseas, gira la perilla hacia la imagen de un solo copo. Y si los alimentos se congelan demasiado, hay que girar la perilla hacia la imagen de 3 copos.
Recuerda que el refrigerar y congelar de manera correcta tus alimentos es una de las formas en que también cuidarás tu salud y tu bolsillo.
NER Guadalajara es el especialista en refrigeración
Monitorear y cambiar la temperatura de tu refrigerador ayudará no solo a que funcione de manera óptima, sino que también será beneficioso para el alargamiento de su vida útil y para el ahorro de energía de tu hogar.
Si sospechas que tu refrigerador, a pesar de los ajustes manuales, no está refrigerando como deseas, o tal vez la información respecto a en qué número debe estar el refrigerador Mabe te está llegando un poco tarde, lo mejor es consultar a los mejores técnicos en refrigeración. Nosotros nos hacemos cargo de la reparación en el interior del electrodoméstico más importante de tu cocina.
Si se trata de reparación de refrigeradores en Guadalajara, deja el cuidado de tu refrigerador, ya sea Mabe, Whirlpool, LG, Samsung o el de la marca que sea, en manos de los expertos.
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